Ibérico con certificado de autenticidad
El otro día encontré un cartel como este en un restaurante de tonkatsu y decidí entrar a probar.
Menú de tonkatsu ibérico 1.280 yenes
Lo interesante es que en el centro tienen incluso un certificado de que la carne de ibérico es auténtica.
Y este es el aspecto del “Menú de tonkatsu ibérico”. Sí, no se parece a [...]










