Tokio ciudad número 4 detrás de Londres, Nueva York y Paris

Tokio sale clasificada en cuarta posición según el Global Power City Index que acaba de publicar la Mori Foundation. Tokio es la número uno en el indicador económico pero pierde en el resto de categorías: investigación y desarrollo, interacción cultural (turismo), lo fácil que es vivir en la ciudad para sus habitantes, en zonas verdes/parques y en accesibilidad (Transporte). En accesibilidad Tokio sale mal parada porque tiene muy pocas conexiones aéreas con otros aeropuertos internacionales en comparación con Londres o Nueva York.

En el ranking también aparecen Madrid y Barcelona en posición 22 y 28 respectivamente.

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Kaiten sushi

Los restaurantes kaiten sushi 回転寿司, pronunciado «kaitenzushi», son la versión de comida rápida del sushi. Te sientas en una barra o una mesa y una cinta automática va haciendo pasar platitos con sushi por delante de ti. Eliges los que más te gustan y te los vas comiendo. Al final cuentan los platos que has comido y te cobran. Normalmente hay un código de colores, según el color del plato cuesta más o menos. A veces hay ofertas especiales según la hora a la que entres a comer en las que el código de colores del plato no importa y el precio lo escriben con una banderita o señal en el plato.

Hay varias cadenas de restaurantes de kaiten sushi que están introduciendo RFID dentro de los platos para facilitar la cuenta de los platos a los camareros. En este vídeo de cinco minutos explican de forma excelente cómo funcionan estos sistemas y se puede ver el nivel de automatización que hay detrás de algo aparentemente simple.

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Anotaciones relacionadas:

Fukushima post-apocalíptica

Impresionantes las fotos que publica el Daily Mail de la zona de exclusión de Fukushima cuatro años después del desastres nuclear. Parecen escenas salidas de The Walking Dead o de The Last of Us.

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Foto de Fukushima

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Foto de Fukushima

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Escena de la serie The Walking Dead

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Y esta ultima foto de cuando estuve visitando la zona del desastre, pero ya en la prefectura de Miyagi en vez de Fukushima.

Otras anotaciones de lugares abandonados / haikyos en Japón:

RoBoHoN – El robot smartphone

Sharp presenta en CEATEC un robot que camina, habla y baila y también se puede usar como smarthpone. Tiene una pantalla pequeña, un procesador de 1.2Ghz y también un picoproyector incorporado en la cabeza. Incorpora conectividad LTE/Wifi, mide unos 10 centímetros y pesa 390 gramos, ¡un poco pesado para un teléfono!

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Via Mobiletor

Robot Taxi

Robot Taxi será el primer servicio de coches sin conductor humano guiados por algoritmos automáticos que funcione en Japón a partir del año que viene. Al principio funcionará solo en cierta zona de Kanagawa en lugares en los que el acceso con transporte público es complicado y viven muchos ancianos. Si todo va bien, Robot Taxi planea extender sus servicios a Tokio y otros lugares de Japón antes de las Olimpiadas del 2020.

Funcionará parecido a Uber, con una aplicación de smartphone con la que los usuarios podrán llamar al Robot Taxi. La diferencia es que el coche no tendrá a un ser humano sentado en el asiento del conductor 🙂

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Web oficial de Robot Taxi

Fuji Soba

Fuji Soba es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en soba. Es uno de esos lugares de Japón donde uno puede llenar la barriga de forma económica, a veces tienen ofertas de ¡un bol de soba por menos de 300 yenes!

Este es el aspecto que tienen los restaurantes de Fuji Soba desde fuera, son fáciles de reconocer y suelen estar cerca de estaciones de tren:

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Menús de 520 yenes y 410 yenes

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En los Fuji Soba, al igual que en muchos otros restaurantes de comida rápida lo normal es pagar al entrar en el local. Tienes que comprar un ticket en una de estas máquinas y luego sentarte donde desees. Una vez sentado le tienes que dar el ticket a uno/una de los camareros/as. A veceslos botones tienen fotos con el plato que representan.

Si no tienen foto puede ser confuso y lo mejor es ir al escaparate del restaurante y mirar el número que hay junto a lo que quieres comer. Los números de la máquina de tickets se corresponden con los números de lo expuesto en el escaparate.

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Los botones de color amarillo representan platos calientes. Los de color azul platos que se sirven en frío. Y los de color naranja son sets/menús con varios platos

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Un restaurante Fuji Soba dentro de un videojuego de SEGA

En estas dos últimas fotos un rikishi que me crucé comprando un ticket en un restaurante de ramen usando una máquina más moderna que las de Fuji Soba, con pantalla donde puedes ver fotos de todo lo que ofrecen en el restaurante antes de entrar.

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