Archivo del mes March, 2017

Bebiendo el mejor té verde: Gyokuro y Matcha

Por Kirai el 15 de March de 2017 en Bebidas

El otro día fuimos a un local al lado de la estación de Tokio especializado en té verde. Pedimos gyokuro y matcha, dos tés muy diferentes. El gyukuro que nos sirvieron tenía tanto umami que si cerrabas los ojos daba la sensación de que estabas bebiendo una sopa con “konbu dashi”. El gyokuro es un […]

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Señales y anuncios en Japón explicados

Por Kirai el 06 de March de 2017 en Señales

La señalización, los anuncios por las calles, y los pósters que hay en las estaciones de trenes son una de esas facetas de Japón que nunca dejan de fascinarme. A través de las señales se puede aprender mucho sobre esta cultura. Debajo de cada foto añado una breve descripción de lo que se puede explicar, […]

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Kusatsu Onsen

Por Kirai el 02 de March de 2017 en GuíaJapón

Kusatsu es un pueblecito de seis mil habitantes en las montañas de Gunma que es conocido por sus aguas termales. La palabra en Japonés para aguas termales de origen volcánico es Onsen 温泉. Kusatsu Onsen, está considerado como una de las tres áreas de aguas termales más importantes de Japón junto con Gero Onsen y […]

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