En la pescadería

Con la masificación turística, la visita al mercado del pescado Tsukiji es cada vez más complicada. Además, este año están de reformas y lo que es el mercado el del pescado más grande del mundo cerrará sus puertas por primera vez en 80 años la primera semana de Noviembre. Los detalles sobre el nuevo mercado todavía no se han hecho públicos.

Aunque menos espectacular, una de las alternativas es pasarse por la pescadería de cualquier supermercado grande a primera hora de la mañana. Por ejemplo, esto es lo que vi la pescadería de Isetan a las ocho de la mañana.

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