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RIP Satoru Iwata

13 de July, 2015 en Videojuegos

Satoru Iwata, presidente de Nintendo desde el 2002, nos ha dejado con tan solo 55 años :(

¡Gracias por todo!

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Máquina de caldo de pez volador

10 de July, 2015 en Bebidas

Sergio Lorenzi me manda estas fotos de una máquina de bebidas que encontró en Nagoya con peces voladores enteros dentro de cada botella. En el cartel de la máquina pone que los peces voladores están hechos a la plancha y que es ideal para usar como caldo (dashi) para dar sabor a udon, nabe, oden o para cualquier receta a fuego lento.

Cada botella, además del pez volador también tiene dentro algas konbu 昆布, uno de los ingredientes fundamentales para conseguir extraer umami al cocinar.

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Las de arriba a la izquierda solo tienen algas y son más baratas que la versión con pez volador incluido.

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Anotaciones sobre máquinas expendedoras:


Transformando campos de golf en plantas solares

09 de July, 2015 en Tecnología

Durante los años ochenta, en plena burbuja japonesa, se construyeron muchos campos de golf por todo el país. Muchos de ellos han caído en desuso y algunos han terminando convirtiéndose en haikyo.

Después del desastre de Fukushima han comenzado a aparecer más proyectos solares en Japón, pero el poco terreno que queda libre en el país es problemático. Una forma inventiva de conseguir terreno para placas solares está siendo buscar campos de golf abandonados y reformarlos para convertirlos en plantas solares. Las plantas que se han construido en campos de golf son del orden de decenas de megavatios, no es mucho, pero en conjunto están comenzando a tener relevancia como energía alternativa.

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Plantas de Pacifico Energy

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Más información sobre la planta de Kyocera de 92MW.


Máquina expendedora de cremas

08 de July, 2015 en Curiosidades

Escultura de Jaume Plensa en Toranomon Hills

07 de July, 2015 en Arquitectura

Una escultura de Jaume Plensa, artista nacido en Barcelona, adorna el exterior de Toranomon Hills, uno de los edificios emblemáticos de Tokio. La estructura tiene diez metros de altura y por las noches, la iluminación desde el interior le da un toque mágico a los jardines.

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Mister Donut

06 de July, 2015 en Comida

Mister Donut es la cadena de cafeterias especializadas en donuts más popular en Japón. Es una empresa originalmente estadounidense pero después de una serie de adquisiciones en los años 90 pasó ser absorbida por Dunkin’ Donuts en Estados Unidos y la marca “Mister Donut” pasó a ser controlada por el keiretsu Mitsui. Hoy en día los headquarters de Mister Donut están en Osaka y están comenzando a expandirse a Taiwan, Filipinas y Tailandia.

Mister Donuts es el lugar perfecto para hacer tiempo sin hacer gasto, los donuts son baratos y el café es おかわり自由 (Te rellenan la taza gratis).

El otro día me pilló lluvia del tsuyu y terminé en este Mister Donut.

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Una de las novedades de este verano es que ofrecen platos de men.



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