Comentarios en: Unagi – Anguila japonesa https://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/ Un Geek en Japón Thu, 08 Mar 2012 22:39:24 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Por: Pantera https://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-418370 Thu, 08 Mar 2012 22:39:24 +0000 http://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-418370 Hola, la verdad es que es tambien de mis platos preferidos *O* tiene un sabor muy intenso (para los que no les guste el pescado quizas no le agrade mucho) tiene mucho aroma y sabor a minerales, esta muy bueno es muy sabrosa y con el arroz, limon y la salsa esta deliciosa, ademas como tiene tanto sabor, el arroz de abajo junto a la salsa adquiere los aromas enseguida, su carne es muy blandita, se deshace practicamente, que no falte el sake caliente 🙂

]]> Por: Xavi https://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-404758 Sun, 15 Aug 2010 23:16:34 +0000 http://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-404758 Es uno de mis platos preferidos…aquí en Barcelona, hay un restaurante japonès que te la sirve así con arroz, sopa de miso y un bol de tallarines.

En otro sirven la anguila con aguacate en maki rebozado en sesamo y frito…no tengo palabras para describirlo XD

]]> Por: Manuel https://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-403903 Fri, 23 Jul 2010 12:45:37 +0000 http://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-403903 Yo no he dicho que no sea sabrosa y no se si la mataron con crueldad o no pero hace unos cuantos años era casi tradición en mi familia ir a un restaurante de Madrid a comer angulas y por lo que pagábamos entonces por los platos de siete personas hoy no nos comeríamos ni media(estoy hablando de los alevines)

]]> Por: ddddddddd https://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-401205 Thu, 20 May 2010 22:34:10 +0000 http://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-401205 ya callate manuel la anguila es sabrosa y no me importa si la mataron con crueldad ni nada asi es comida y ya

]]> Por: Manuel https://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-395360 Sat, 06 Mar 2010 12:13:36 +0000 http://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-395360 Pues no sé si sabeis que buena parte de las anguilas japonesas proceden de España, en donde son capturadas cuando todavia son angulas(alevines) y se las envía a criaderos en Japón y otros paises de la zona hasta que crecen. Este es uno de los motivos por los que el precio de las angulas se ha disparado en España. no se podía comprar éstas navidades por menos de 800€ el kilo en Madrid. En un reportaje televisivo un pescador mostraba una y decía que era como pescar un moneda de 2€. El exceso de pesca para enviarlas a esos criaderos de oriente casi ha acabado con la especie aquí. Otro animal que se encarece en España por su excesivo consumo en Japón es el erizo de mar.

]]> Por: Paauuu https://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-391631 Sat, 05 Dec 2009 16:19:41 +0000 http://www.kirainet.com/unagi-anguila-japonesa/#comment-391631 hay algo que me llamo la atencion. La sopa de miso, el arroz, la anguila… todo acompañado con una taza de te?!!? es ricoo?!?!!?

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