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Dibujando en la espuma del café

Por Kirai el 08 de February de 2011 en Bebidas

Una de las cosas más importantes en la comida y servicios japoneses son los detalles en presentación. A veces se llega a dedicar incluso más tiempo a cuidar la presentación que a la preparación, uno de esos casos son los cafes con dibujo. Algunos están tan currados que casi da pena bebérselos:

Cafe

Cafe

Cafe

Cafe

Cafe

Cafe
Este último es un té.



Comentarios

  1. [...] This post was mentioned on Twitter by Matías Piuma and Viajando ando, Asociación Tenkai. Asociación Tenkai said: Dibujando en la espuma del café: Una de las cosas más importantes en la comida y servicios japoneses son los det… http://bit.ly/ie2ete [...]

  2. Definitivamente insuperable el arte en la espuma del café…
    Saludos

  3. Menos mal que explicaste que eso verde del final no era un cafe… aunque como te tambien me da un efecto bastante raro, pero al menos como no tomo casi nunca…

  4. veo un té la prmera vez .es muy raro quizas.ademas con que soporte debujamos en el té.
    cordialement

  5. [...] Dibujando en la espuma del café   http://www.kirainet.com/dibujando-en-la-espuma-del-cafe/  por Naruedyoh hace 2 segundos [...]

  6. Jajaja, esta gente es de lo mejor. Saben cómo sacarte una sonrisa con los pequeños detalles. I love it!

  7. Ya había visto algo parecido alguna vez! me encanta lo cuidadosos y detallistas que son! :D

    Esto será habitual solo en sitios majetes no?

  8. A mas de uno se le habra caido el movil dentro de la taza al ir a hacerle una foto, seguro.

  9. Son muy chulos los dibujitos, y el té verde, genial¡¡¡

  10. hay algunos dibujos que no me saldrían bien ni con un papel y un boli, así que como para hacerlos en un café xDD

  11. Lo he visto antes en un film, me parecen muy agradables, una buena onda es ta nueva forma de presentación de las bebidas.
    Saludos Santiagueños

  12. El del Totoro mola mucho. Aquí en Taiwan también se lleva mucho, esto de las formas del café…

  13. Este arte parece más antiguo que el de los que hacen cuadros con arena y una mano sobre una superficie iluminada.

    Quizá estos últimos se han inspirado en este arte cafetero japonés.

    A ver qué os parece este otro artista:

    http://bit.ly/dSYDwp

  14. Esto del café se puede apreciar también en la recién estrenada película “The Green Hornet”.

  15. Estás seguro de que son cafés preparados por cafeterías o algún establecimiento similar? Parecen más bien creados por personas en la intimidad de su casa. O a lo sumo por su propia cuenta

    La primera vez que vi una foto de esto fue en Flickr (creo que los tags eran foam art) y hecho por gente de todo el mundo :p

  16. Genial!

    Aquí deberían de aprender de los japos! ,xD

  17. Esto es ARTE. Por cierto, la penúltima foto no la pusieron ya en este blog hace tiempo?

  18. Kirai: El té es té con leche? Sino, no me explico de donde sale la espuma! (sorry x la pregunta BOLUDA)
    Besos desde BCN!

  19. Larga vida al Marketing Nipón!

  20. Ja! que bueno, he visto muchos dibujos en cafés pero ninguno de Totoro xD ^^ buy bueno!

  21. En Seúl también se da mucho esto. Incluso hay un dorama en el que se muestra este arte con la bebida de café. La serie se llama Coffee Prince. Supongo que esto de la estética en el café (vaya, y otras cosas que también tienen que ver con la apariencia) es muy oriental.

  22. Nunca he visto ningun bar o cafe en mi pais donde hiciesen algo asi.
    Tal vez no afecta al gusto del cafe, pero si nota una necesidad de detalle y de demostrar un aprecio.
    Me daria mucha lastima tomarlos xD

  23. Es una absoluta obra de arte, que preciosidad. La verdad que es una pena bebérselo.

  24. Eso existe en España, los profesionales de este tema se llaman baristas.

  25. Se llama latte art, la de la niña con el pañuelito lo había visto antes….debe ser precioso verlo en directo!

  26. Que wapo el de Totoro y Nicky!!
    @drsuli es Nicky(o Kiki en su version original), de la pelicula de animación de studio Ghibli “Kiki’s Delivery Service”(“Maho no Takkyubin”).

  27. Gravatar de liliana
    liliana
    13 June, 2012

    me gustaría saber como se hace el dibujo con la espuma del café

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