Ramen Dreams
Siguiendo un poco la línea de Jiro Dreams, documental sobre el sushi, tenemos ahora Ramen Dreams. Una versión los “Dreams” dedicada al ramen en formato documental corto.
Keizo Shimamoto, el chef de Ramen Dreams, además de ser cocinero se dedica a ir a comer ramen a diversos lugares de Japón. ¡Dicen que el año pasó comió en más de 600 restaurantes de ramen diferentes! ¡A casi dos ramen por día! (Conforme va comiendo ramen lo documenta en su blog)
Un ejemplo más de la pasión de los japoneses por la comida. El corto está entero en Youtube:
Más información en Ramen Dreams.
Anotaciones relacionadas:
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Yakitori |
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Uni |
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Restaurante ninja |
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Comida falsa |
Comentarios
Guillermo
14 March, 2013
No hay nada como seguir tu pasión cueste lo que cueste, aunque tengas que romper unos cuantos corazones para lograrlo.
¡Qué hambre!
GMA CR
14 March, 2013
Tengo hambre!!! ja ja me tajo recuerdos de ramen ichiraku, de naruto!! por cierto en el video el ramen no tiene narutos, aunque los del blog si los tienen!
Akihabara Princess
14 March, 2013
La verdad es que el ramen es una maravilla gastronómica, vamos me encanta!! Pero de ahí a comerlo todos los dias…creo que me acabaría por aburrir :S
sr.diox
15 March, 2013
Que hambre daaaaa!!!!!!!!!!!
!^___^
Mushi
17 March, 2013
Jo, ¿hay ramen en lata?
KOTARO
18 March, 2013
Que rico tiene que estar.
¿Hay algun restaurante que sirvan ramen y comidas tipicas de japon como takoyaki en la provincia de malaga?
kalakanta
19 March, 2013
Hace muchos años que te sigo y hace un poco menos que sigo un blog de cocina (Directo al Paladar) y me ha sorprendido ver cómo hablan de tu post en él. Va a ser verdad eso de que todos estamos conectados. http://www.directoalpaladar.com/turismo-gastronomico/ramen-dreams-la-pasion-de-un-cocinero-japones-por-este-plato-en-un-corto