Esperma de pez globo

En Japón tienen una palabra específica que significa “semen de pez”, shirako 白子. El primer kanji significa “blanco” y el segúndo “niño”. El shirako está considerado una delicia culinaria y dicen que es muy bueno para la salud. Evidentemente puede ser de varios tipos pero los más normales son el de pez globo (Fugu) o el de anko.


Esperma de pez globo.


139 thoughts on “Esperma de pez globo”

  1. Eso llevamos años diciendo los hombres a las mujeres… pero ellas… erre que erre… se creen que las estamos vacilando y no se lo tragan ;-P

    Saludos

  2. cómo se obtiene?

    tenia entendido que eso se fabrica “al momento” (aunque hay gente que se crea que los testiculos son como depósitos de “blanco niño”) y no me imagino al cocinero montándoselo con el pez…

  3. kenneth, para extraer el semen de un pez, solo hay ke apretarle el vientre xDDD
    cuestion de apretar a un pez por donde no debes, y zas! en toda la boca xD

  4. Bueno, si dices que está bueno lo apuntaremos para cuando vayamos pero da algo de impresión.
    LA misma cara que se le quedó a un americano cuando le expliqué lo que es la morcilla 😀

    saludos

  5. ufffff, tiene mala pinta pero lo probaría un poquito! jejeje!

    PD. Por cierto Felices Fiestas a tod@s!

    Kissus!

  6. vamos..si hacen que sus novias se tragen su semen.. que mas da el semen de pescado?A ese no lo tienes que complacer para sacarlo! y mucho menos se enojara si no te gusta! 😛

  7. Siendo sincero, no fue lo más gratificante que probé cuando estuve en Japón – sobre todo sin tener confianza con el animalito.

    A lo mejor conociéndolo un poco podría haber hecho el esfuerzo y acostumbrarme a la textura pero así, de buenas a primeras y sin avisar, no lo disfruté como una delicia culinaria. Ahora, la anguila por otro lado…

  8. Esta es una de las ventajas de ser vegetariano 😉

    Por cierto, vengo leyendo muchas “felicitaciones de navidad” … podría explicarme alguno de los felicitadores, qué es lo que felicita???

    O, es que seguimos pautas sociales programadas, sin saber bien, qué es lo que hacemos o decimos???

  9. los pobres espermatozoides del pescadito en cuestión irán perdidos por los esófagos y estómagos japos… bruuuuuuuuuuuuulfp!

    Así, en frío, sin saber el nombré del peskao ni na, no se si podría ^^

    Salu2 Wiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  10. ¿Cuántos peces globo son necesarios para tener listo este plato?

    Es el comentario menos guarro que se me ha ocurrido… 😛

    Nick del messenger de hoy: “Janmi // ¡vete a comer shirako!”

  11. a ver si haces un especial sobre tipicas comidas navidenyas en japon !
    Mi tio vive en HongKong i me comento que en navidad es tipico ir al Mc Donalds o el Burguer king a comer,
    como podeis imaginar mi tio és muy chistoso i a veces no se cuando me toma el pelo y cuando habla en serio 🙂 en fin por su buen gusto espero ke la tipica comida de navidad no sea un Mc Pollo 😉

  12. 1.- ¿Te lo comiste?
    2. Si lo hiciste ¿Cambió en algo tu sexualidad?
    3.- ¿Que te dice tu novia de que vayas por Japón comiendo esperma?
    4.- Esta entrada… ¿no podía ir también en un apartado tipo: cum swalloping?

    Feliz NAvidad

  13. que asquete…ademas con esa pinta tan pringosa puaj puaj..

    por cierto, no se si es el sitio adecuado para comentar esto, si ves que sobra editas el comentario o me lo pones en otro lado. He visto esta noticia en la que cuentan que han encontrado a un japonés que se perdió en la montaña, y después de 3 semanas sin comer ni beber nada y con ese frio, ha sobrevivido gracias a que “hibernó”. Bueno, el tema es que en el artículo de El País se dice que la noticia ha causado mucho revuelo en Japón. Y ya que tengo la oportunidad de preguntarte (a Héctor o al que sepa algo del tema) me gustaría saber si cuando en España se dice
    “ha causado mucho revuelo en Japón” lo dicen por sensacionalismo o realmente es verdad.

    Bueno…gracias, repito, si ves que sobra aquí el comentario lo editas.

  14. Buá,con la cantidad de pajilleros que habemos en España podriamos montar una fabrica de mantequilla,requeson y mayonesa impresionante.Tambien esperma fresco,al natural o con tropezones,jo que pasta y disfrute vamos a darnos.

  15. El adsense que me sale con esta noticia es cojonudo… Reproducción asistida, inseminación artificial, fecundación in vitro, mejora tu esperma, japanese girls for dating… xD

    Y no, no creo que me comiese eso. ¿O ya lo habré comido?

  16. Pues la verdad, a mi me da asco, pero creo que LO QUE VOY A CONTAR AHORA NO LE VA A GUSTAR A NADIE,MEJOR QUE NO LO LEA SI LE GUSTAN LO HUEVOS DUROS.

    Bueno, yo me he criado en el campo, y la verdad he visto mas de una vez como el gallo fecunda a la gallina, por lo tanto teniendo yo unos 10 o 11 años se me vino a la cabeza una cosita…. CUANDO COMAIS HUEVOS DUROS SACADLES LA YEMA , A CONTINUACION CORTADLA POR LA MITAD MAS O MENOS, Y LO VEREIS….¡¡¡EL CHORRILLO DEL GALLO!!!, desde entonces no suelo comer huevos si me acuerdo de eso ¡PUAG!.

  17. pro dios! pero si parece gel de ducha!!
    Y eso como se come…? se unta en pan o que?
    Peluchin, con lo que has contado se me han quitado las ganas de volver a comer huevos gracias!

    PEro que asco! que asco! aunqeu seguro que los japoneses piensan lo mismo de alguna de nuestras comidas

  18. La verdad es que me agarraron dudas sobre la comida Hekutoru-san, como se come?, cuantas “donaciones” de peces se necesita?, que sabor tiene?.

    Y otra cosa, me recuerda a una vieja noticia sobre Ricky Martin… sobre que el semen no se disuelve en el estomago y hay que hacer un lavaje, alguien recuerda esa “leyenda urbana”?

    Saludos.

  19. Parece esa salsa ácida de la comida mexicana! Tal vez todo este tiempo nos han servido semen en Taco Bell! *risas*

  20. Yo soy un chico japonès que vivo en Madrid,
    quiero comentaros que Shirako no exactamente es esperma sino que es TESTÍCULO de pez globo.
    Claro que a mi tambien me da un poco de asco comerlo pero a la vez me sorprendo mucho que os de tanto asco.
    Vosotros comeis testículo de toro, criadilla, verdad????

  21. Respetable, pero seguro que un japones tambien considera asqueroso comerse los caracoles, los sesos, o los mismos testiculos de los animales, por no hablar de intestinos u otras visceras.

  22. Si no supiera lo que es, a lo mejor lo hubiera probado.. pero sabiendo lo que es.. ni loca!
    k asco por dios ( otro que asco xDD)

    Parece mayonesa.. >.

  23. Pues los latinos tenemos la cultura y tradicion de comer todo lo de un animal, desde el hocico hasta las patas.

    Si el caviar tan caro que es y se vende, esto con mas razon.

    Por cierto, si fuera una encuesta, me uno a los que no lo comerian.

  24. A ver si va a ser la típica broma que le gastan a los extranjeros que van introduciéndose en su sociedad, y te hacen comerlo… jejej

    Cuidadin

    Saludoss desde canariass

  25. Muchísimas gracias de todo corazón. A partir de hoy voy a memorizar esa palabra (shirako) y me aseguraré de no olvidarla jamás.
    Si algún día la encuentro en un menú, sabré qué es lo que no debo pedir xD

  26. Siempre que veo platos como este los voy colocando al final de la eterna lista de comidas que aún no he probado y que con muchha probabilidad no probaré nunca, pero bueno, siempre se deja una puerta abierta. Si es algo normal por aquí, y me consta que a mucha gente le gusta bastante, se podría dar la situación de que me lo llegaran a ofrecer en alguna invitación y negarse sería quizás poco cortés.
    En España no como criadillas, pero los caracoles con cervecita son el asco más rico del mundo 🙂 .
    Comemos cositas peores que aceptamos alegremente en cualquier Kentucky Fried, por ejemplo.

    Saludotes.

  27. Hola Kirai, mira buscando en mi denshi disho marca CASIO aparece como definición de la palabra ESPERMA o SEMEN 精液 せいえき y lo que tu dices que seria esperma 白子 しらこ su significado seria solamente algo blanco.
    En post de la verdad te mando este comentario. Para comprobarlo, simplemente copia y pega estos kanji en google y en imágenes te vas a dar cuenta muy rápidamente.

  28. el caracol marino si lo comen y es muy delicioso (no he probado el de tierra pero dicen que sabe parecido).

    Tica: en mexico no se come esa salsa que dices, TacoBell no es comida mexicana

  29. http://www.csse.monash.edu.au/~jwb/cgi-bin/wwwjdic.cgi?1E

    白子 【しらこ】 (n) (1) soft roe; (2) milt; fish semen

    精液 【せいえき】 (n) semen;

    せいえき parece ser que no se usa para el caso concreto del pescado. En kanto se usa Shirako y si lo pides en los restaurantes te sacan semen de Fugu. Pero depende de la zona de Japón se usa también

    魚精 【ぎょせい】 (n) milt; fish semen

    como sustitutivo de しらこ, que por lo menos tiene el kanji de sakana y el de sei, “Espíritu del pescado” 🙂 .

    saludacos.

  30. Se le llama 白子 a los TESTICULOS de los pescados. No es SEMEN.
    精巣 ( seisou )>testicle, testis>testículo
    Con todo respeto

  31. Perdonen que me introduzca otra vez.
    En Hokkaido, el Shirako del Bacalao ( たら), se le dice
    タチ ó  タツ (tachi o tatsu).
    En Akita, se le llama  ダダミ ( dadami ).
    おじゃましました。

  32. espíritu del pescado…

    el semen es el alma física de un pez, vale, entonces si se muere y su alma va al cielo de los peces es como si se corriese sobre Diós?

  33. Siempre he pensado que el nombre “Sushi” era perfecto para un pez “mascota” (ya sabeís, esas peceras que todos hemos tenido en casa) obviamente inspirado por el genial Garfield… pero ahora “Shirako” me flipa aún más….

    Va en serio

  34. Hay peces que cambian de sexo a lo largo de su vida. No os parece que podriais cambiar de sexo si coméis de eso?

    Has sacado tú la foto? Te lo has comido?

  35. Desde mi punto de vista no hay tanta diferencia entre comer semen de pez o comer huevos de cualquier cosa: de ave, de pez (caviar) etc… Un huevo es la unión de un óvulo i un espermatozoide ganador; o, al cabo de poco tiempo, un embrión en formación. El óvulo contiene sustancias maternas homólogas a la placenta de los mamíferos que acompañan al embrión a lo largo de su desarrollo. Nyaaaam!!!

    A PELUCHÍN: “el chorrillo del gallo” es, si te fijas bien, un embrión… si te fijas aún mejor – y el huevo es del campo i reciente – le verás latir el corazón. Toda una experiencia 😉

  36. Por el color de la foto parece salsa rosa (un tanto blanquecina) o una mahonesa. Seguro que a muchos os lo ponen delante os dicen que es otra cosa y ni os enterais jajaja.

  37. Vuelvo a repetir que shirako son los TESTICULOS de los peces y no SEMEN, por favor.
    ¿Habrá alguien que mire el comentario?

  38. A Blogissimo:
    No, Japón no es de este planeta. ¿No lo sabías?
    Por eso ahora te está escribiendo una extraterrestre, porque aquí también tenemos computadoras.:)

  39. Ah,si es testiculos ya cambia la cosa.Aqui en spaña se comen los huevillos de algunos bichos y al parecer estan buenos.
    Gracias nora por la aclaracion y saludos a tu planeta,

  40. onanista del infierno:
    Gracias por leerme, parece que eres la única persona que lo hizo. Y como en “mi planeta” también se festejan las fiestas a nuestra manera, Feliz Navidad para tu planeta, Tierra., y también para tí :)))

  41. nora:
    Feliz Navidad para ti tambien y para tu planeta.
    A mi personalmente me va mas el tema satanico pero se agradece la amabilidad deliciosa que tienes.
    Un saludo y disfruta del momento. =)

  42. Hola felicidadespor el blog,
    soy José María Cabeza Lainez, japonólogo, vivo en Hokkaido, normalmente el shirako es la vesícula seminal del pez, no muy diferente a las huevas que también se comen en España. A veces al cocinar desaparece la membrana exterior y queda sólo el contenido pero lo que se cocina por así decirlo estaba dentro del cuerpo del pez y no fuera. Saludos

  43. No entiendo a la gente que dice que si come los huevos y el semen le da asco, es lo mismo! (realmente no, pero en esencia y en cuanto a asco si)

  44. Es cierto que alli en españa se comen los huevos del toro!! que no se comen tambien el miembro? del toro, me refiero. 🙂
    No queria insultar.

    Dejen a los toros en paz… coman carne, pero que necesidad de torturar asi al pobre animal, matenlo de una buena vez y cómanlo.

    Y los japoneses tambien se podrian dejar de joder con eso de comer ballenas en extincion, por que no se comen las uñas…

  45. Estuve dos semanas en Japón y encontré la comida sin sabor, cara y muy aburrida. Pero ellos cuando ven a España se chupan los dedos. Por supuesto que NO volveré a Japón, la vida es aburridísima. A las 5 ya es de noche y nada más que hacer, que cenar y dormir. Bonito de ver una vez , pero volver me daría asco.

  46. Me encanta la comida japonesa. Imagino que estará delicioso. Espero probarlo.

  47. joooo qué asquito!!!! ahora me entero que eso es semen de pez globo y pa colmo se come… vamos no me meto yo eso en la boca… puaggg… si por lo menos a la vista fuese agradable…. hay ciertas cosas que no probaría y esa es una de ellas ~_~ y a saber si eso encima no lo han mezclao con **** o si de verdad es de pez globo o puaggg no voy a seguir no….

  48. OK señores gracia por este espacio le felicitó y le invisto a que visiten mi webblog pero ante le dejo de que tran los temas en el mismo y para tal cosa le dejo el perfil que es asi: Nace con la intensión de brindar al cibernauta un compendio de informaciones, en el marco de análisis, criticas sobre temas del pasado, hoy y el futuro cercano. Haciendo énfasis critico en destacar los eventos y fenómenos (de la antigüedad y hoy lo cotidiano-medio circundante) Además el lector podrá expresar su ideas en el marco de su punto óptico de vista personal además e enfocar sus ideas, creencias, filosóficas, religiosas entre mezclando una con otra sin pretender alterar el producto. Espejocriticofilosofo.blogspot.com

  49. En realidad todo es porque tenemos unos cerebros muy cerrados y solo comemos loq ue estamso acostumbrados. acá no comemos testiculos de toro, pero si que se comen corazones de pollo, e slo natural hasta en camperos y bocadillos, y la genet que viene no queire probarlos.
    Para lsoa mericanso lso conejso son como perritos y nsosotros nos lo comemos.
    Para un hindu la vaca es sagrada y nosostros nos als comemos que da gusto. en cambio como los perritos son tand ulces y son nuestras mascotas lo vemso una barbarie.. pues sinceramente todo es normal, desde comer testiculos a comer sesos de monos, loq ue ocurre es que no tenemos una mente abierta..

  50. A mi no m sirvio d nada esta informacion y ……….. mjor pongan esto en algo q sa rlativo a lo q c esta buscando y no lo mtan en paginas q ni van

  51. agggggggghhh! q barbaridad! Tambien comeran mocos o pelos? Hay cosas q se deberian prohibir al hombre comer, por salud mental. 😛

  52. es lo mas repugnante y asqueroso que he leídoo, jamas en la vida probaría algo asi ni aunque me pagaran 1000 euros!
    ademas es peligroso para la salud y podria causar la muerte, japoneses LOCOS

  53. madre mia…

    las xicas japos q kieran me presto de reserva, pero se lo tienen q currar para sacarlo…xD

    venga tonta pero si sabe a requeson xDDDDD

  54. mmmmmmmm, q riiicoooooo, con las veces q trague eso pero de personas de verdad… ¿que me haria probar el de un pobre pescaito????????

  55. Esto es especialmente asqueroso pero a mí me dan también bastante asco otras comidas pegajosas que tanto gustan aquí, como el natto o el tororo, simplemente meterse en la boca una textura como esa no me resulta agradable, cuanto más si el sabor es el que es…
    Por supuesto, también paso tres pueblos de los sesos, corazones y pelotas del bicho que sea que se comen en España, a quién se le ocurriría…

  56. Espero que esa foto sea un macro por que de no serlo tendría que informarme de la dieta del pez globo… oye y tu comiste eso no?

  57. yo tengo un amigo que come semen, del humano tambien y el suyo propio y tiene los pezzones como sartenes
    un saluo pa todos los sunormales que ablan de semen de pez

  58. jajajajajajajajajjaaa, algunos españoles de verdad que dan ganas de que vuelvan a la escuela como tan mal educados por Dios.

    Hola!!!
    y la verdad es que me dio asco comer eso, de hecho no me lo comería ni a palos 😀

    siempre leo tu blog!!! es lejos el mejor 😀

    saludos desde Chile 😀

  59. La morfologia, composicion y distribucion de cilios y flagelos; es distante de los peces a los mamiferos (humanos).

  60. pues yo ni como pelotas de toro ni vísceras de ningun tipo en general XD<-me dan mucha grimilla<-lo digo porque lo he leído más arriba

    a mi ya me pueden decir misa: el pescado me parece un ser feo y desagradable que solo tiene cabida en el mundo y justifica su fealdad por la importancia que tiene en la cadena trófica. me da tanto asco que hasta me gsuta pasearme por los mercados y reírme en la cara de los peces xD

    así que nunca en mi vida tomaría esperma de ningún animal (excepto de mi novio XD <3) y menos aún de un ser tan repugnante como el pescado, que sólo cómo en sushi porque es la única forma que me parece hermoso y delicioso

  61. Eso no puede ser esperma, el otro día lo ví en un mercadillo de Kyoto, el tal shirako, y el color es igual que el de esta foto, pero eran siempre dos especies de bolsas alargadas, como las de huevas que son anaranjadas con miles de bolitas dentro. Esa forma tenían, no sé si en vez de bolitas tienen un líquido blanco o qué, pero dudo mucho que un pez expulse su esperma dentro de una bolsa, por muy japonés y muy industrializados e instruidos que estén los fugus 😉
    Igual en esta foto han reventado la bolsa y por eso está espachurrao el menjunje, pero que te digo yo que el pez no se corre en bolsas.

  62. yo me como eso y a mi marido le da algo, se creería que le estoy poniendo los cuernos, y me diría que qué tiene el pez que no tenga él…

    Hay que tener zoofilia aguda para comer esperma de pez, si es que fuera esperma, que lo dudo mucho.

  63. Como ha dicho Nora no es semen, sino testítulos (los peces SÍ tienen testículos, aunque no los lleven por fuera ni sean como los de una persona…). Están compuestos por un 80% de agua, casi un 5% de grasa, y el resto la mayoría son proteínas.

    En todos los países se comen cosas que a otros países les dan asco (huevas de pescado, caracoles (que son babosas), criadillas, intestinos, etc…) así que no os sorprendáis tanto ni juzguéis por ello, que queda de un pueblerino y un inculto que pa qué.

  64. Niuuuuuuuuuu (>_<)’ suena asqueroso, pero hay que ver a que sabe….aunque se me hace que no sabe a nada, solo le dan sabor con salsa de soja….o algun compolemento…..
    debe ser caro…no creo que lo comeria….en fin…admiro de los japoneses, que comen de todo, y a todo le buscan la forma de prepararlo, ESO ES CULTURA.

  65. jajaja!! ya decia yo que mi novia japonesa se lo tragaba sin rechistar……….ahoooora lo entiendo todo!!!!

  66. pz la vdd que azcoooooooooooooo!!!!!!!!!!! km lz prznz pddn komerze eso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! pro en fin cada quie xmi parte jmz lo comeria!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!pienza antz de kmeterlo ok!!!!!!!!!!!!!!??????????????? jejeje

  67. puaj!!! no lo pienso provar. sea semen o testiculo de pez.
    me da asco hasta los huevos del toro.
    me voy a aprender el nombre asi quando vaya a japon no lo pido.

  68. ey wolas! ^^
    soy un futuro conocedor de la cultura japonesa (aspiro a pasar un tiempo de mi vida en japon)
    y bueno, antes de nada felicitar a kirai por la pagina, siempre se lee algo interesante por aqui, pero estaria bien dedicar algo de esfuerzo a BORRAR COMENTARIOS inapropiados, ya que resultan OFENSIVOS….
    en cuanto al shirako…. se ve un poco dificil de comer, pero creo que haria un esfuerzo por probarlo, jeje

  69. puaj!!! no lo pienso provar. sea semen o testiculo de pez.
    me da asco hasta los huevos del toro.
    me voy a aprender el nombre asi quando vaya a japon no lo pido.

  70. La gracia esque tu no sabes si el semen es el del pez o…ha habido un cambio de última hora por parte del cocinero…XDXD

  71. Pues, comí concientemente “leche de pescado , que es como le llaman en Hungría, probé un poquito no me atreví a más, tiene un sabor interesante, bueno esto viene dentro de la sopa de pescado la cual si os recomiendo!, mi novia me dice que si no hubiese sabido que comía los cojones del pescado hubiera disfrutado, )no lo creo, , saludos

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