 | Fotos de comida japonesa |
La ternera de Kobe es la carne japonesa más conocida en el extranjero, está considerada por muchos como la mejor carne del mundo. Para que la carne sea lo más suave posible las vacas son masajeadas una vez al día y en algunas granjas incluso les dan cerveza para beber. La tradición de la ternera [...]
Inago significa “saltamontes” en japonés. Es una “delicia” japonesa que se suele servir en restaurantes de ciertas prefecturas, sobre todo en zonas campestres donde supongo que se podrán capturar bien fresquitos. El otro día me encontré con este tenderete especializado en inago いなご en pleno centro de Tokyo. El tendero parecía estar muy orgulloso de [...]
El Giga Pudding es un kit de Takara Tommy para preparar fácilmente puddings gigantescos. Este vídeo promocional del Giga Pudding es… ¡genial!
Podéis comprar el Giga Pudding aquí.
Instrucciones para preparar el Giga Pudding.
El otro día estuve en un restaurante de sushi en el que tenían colgada en la entrada esta foto:
No, no lo tenían en el menú ¡hicieron esta versión gigantesca hicieron sólo para la foto! Aún así, el sushi que me sirvieron fue excelente. Si queréis ir, está cerca de Shinjuku 3-Chome.
El otro día nos encontramos con esto en el supermercado:
Yo no tenía ni idea de lo que era, pero resulta que es animal marino muy común. De hecho, después verlo en el supermercado, estuve haciendo snorkeling en Tailandia donde vi un montón de ellos es su hábitat natural. En japonés se conoce como namako (海鼠, [...]
Al principio me sorprendió encontrar latas de ballena en el supermercado, ahora ya me parece algo habitual (Lo cual no significa que me parezca bien). Lo que sí que me sorprendió el otro día fue encontrar una pescadería en la que ¡sólo venden carne de ballena! Están especializados en la preparación de bacon de ballena, [...]
Uno de mis restaurantes favoritos de ramen en Shinjuku es Kamukura (Lugar exacto en Google Maps). En otro día me encontré en la entrada del restaurante con esta foto de Wentworth Miller, el actor que hace Michael Scofield en Prison Break. Pregunté a uno de los cocineros y me contó que Wentworth Miller había estado [...]
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