Comer es un deporte

Hace unos días, el japonés Takeru Kobayashi ha vuelto a superar el récord del mundo de comer perritos calientes superando su récord anterior. Durante 12 minutos comió 53 y 3/4 perritos calientes y ha conseguido coronarse como campeón mundial durante 6 años consecutivos.

Lo sorprendente es que Kobayashi se dedica profesionalmente a ir a competiciones de comer, tiene el récord comiendo hamburguesas, comiendo bolas de arroz e incluso el récord de comer sesos de vaca.

El secreto de Kobayashi es que tiene el estómago situado de forma diferente a una persona normal, esta deformación es conocida como Gastroptosis y le permite expandir el estómago dentro de sus entrañas mucho más que una persona normal. Además, sigue un entrenamiento muy estricto para no acumular grasas en la zona de la barriga. Parece ser que el exceso de grasa no deja que el estómago se expanda cuando comes. Otro objetivo de su entrenamiento es que su metabolismo se acelere y sea capaz de quemar grasas a alta velocidad mientras está comiendo.


Fijaos en la musculatura que tiene Kobayashi. Foto de la Wikipedia.


Kobayashi a mano derecha compitiendo con dos tipos grandotes.

En Japón he conocido dos personas capaces de comer cantidades anormales. Mi amiga Takako, es capaz de comer durante horas sin parar, siempre la «usamos» por si no podemos con todo, según cuenta la leyenda un día cenando con los colegas se comió 63 platitos de sushi.

Akira Toriyama, Osamu Tezuka y Reiji Matsumoto

Vídeo de principios de los 80 en el que se puede ver durante breves instantes a Akira Toriyama cuando aun no había creado Dragon Ball. En el vídeo se pueden ver otros mangakas famosos de la época, como por ejemplo Reiji Matsumoto, el creador de Galaxy Express 999, una serie no muy conocida en nuestro país.

El vídeo está tomado durante la entrega de los famosos premios Osamu Tezuka. Y sale el propio Tezuka, considerado como el padre del manga, entregando los premios. Tezuka murió en el 89, pero sigue siendo una de las personas más importantes dentro de la cultura japonesa contemporánea y su influencia sigue inspirando a los jovenes artistas japoneses de nuevas generaciones.

PingKing

Hoy hemos lanzado en Japón Pingking, una web 2.0 (o como lo queráis llamar) que es como un del.icio.us pero en bonito y con muchos añadidos. Para los interesados, funciona todo con Ruby on Rails, y todos los contenidos están «tagueados» usando Microformatos, una «tecnología» que está promocionando Tantek por todo el mundo. Pingking es la primera web comercial japonesa que usa microformatos, en España creo que todavía no hay nadie que use microformatos más allá de los Technorati Tags pero esperemos que eso cambie dentro de poco.

Los que estéis aprendiendo algo de japonés y seáis algo masoquistas os animo a que uséis Pingking para organizar vuestros favoritos.

Kappa

Ya hemos hablado del Tanuki y del Maneki Neko. Esta vez he descubierto un nuevo «ser» leyendo el manga Sanpei no Kappa, de Miyaki Shigeru. En este manga el protagonista se hace amigo de un extraño ser, un kappa, que vive en una laguna. Me he puesto a investigar y he descubierto toda una mitología detrás.

Como no había nada escrito sobre kappas en la wikipedia Española he introducido este artículo en la wikipedia.


Dibujo de un kappa realizado en el siglo XIX.

Los Kappa (河童), son criaturas mitológicas según el folklore japonés que viven en lagos, ríos y zonas humedas. Aunque parece ser que hay algunas evidencias de que seres parecidos a los kappas han sido divisados y registrados científicamente.

Los kappa suelen representarse como pequeños humanoides con forma de rana del tamaño de un niño. La cara tiene aspecto de tortuga y en muchas ocasiones es dibujado con un caparazón en la espalda. Utilizan sus extremidades con forma de aletas para desplazarse y nadar a gran velocidad.

Pero lo más interesante de los kappas es que tiene una especie de calva en la cima de sus cabezas que está llena de agua. Se trata de una cavidad en la cabeza llena de agua y rodeada de pelo. Según la leyenda, los kappas son muy poderosos, y toda su energía viene del agua que tienen en sus cabezas. Si salen a la superficie, y por evaporación o cualquier otro fenómeno pierden el agua de sus cabezas pierden sus poderes y pueden incluso llegar a morir.


Fijaos en la cocorota llena de agua que tienen.

Los kappas suelen ser el personaje malo en los cuentos tradicionales japoneses. En las historietas suelen tirarse pedos muy fuertes, mirar chicas a escondidas mientras se cambian, roban hortalizas en los huertos, raptan a niños o mujeres. De hecho una de las comidas favoritas de los kappas son los niños humanos, un manjar al que no se pueden resistir. Según diversas interpretaciones, los kappas absorben la energía de sus víctimas chupándoles la sangre, comiéndose el hígado o las entrañas. Para asustar a los kappas, se puede utilizar fuego, aun hay muchas aldeas en Japón que utilizan fuegos artificiales cada año para asustar a los malos espíritus, entre ellos los kappa.


Ukiyo-e en el que se ven kappas luchando.

Hasta aquí el lado malo de los kappas, pero también tienen su lado bueno. Los kappas son bastante curiosos y les gusta espiar a los humanos. Entienden y pueden hablar japonés, en ocasiones incluso se relacionan con humanos siempre y cuando obtengan beneficios a cambio. Por ejemplo, pueden suelen hacer encargos para humanos recibiendo pepinos a cambio, que es para los kappas la única comida que es más deliciosa que los niños humanos. Traicionalmente, las famílias japonesas lanzaban pepinos a los lagos cercanos a sus casas para evitar que los kappas se comieran a los niños. Hoy en día, existe un tipo de sushi llamado kappamaki (rollo de kappa), que es simplemente arroz con un trocito de pepino en el centro.


Maki-kappa, rollitos de arroz con pepino en el centro cuyo nombre proviene de creencia de que la comida preferida de los kappas es el pepino.


Kappa «amigable» comiendo pepinos.


Figurita de un kappa con un pepino.

Algunos kappas, llegan a hacerse amigos del hombre, e incluso los ayudan a regar los huertos, o enseñan trucos de medicina. Según la leyenda tienen grandes poderes para eliminar los dolores de espalda. Existen algunos templos dedicados algunos kappa mitológicos que se cree ayudaron a los pobladores de la aldea.


Estatua de un kappa.


Kappa «real» en una revista de pseudociencia japonesa.

Hay varias teorías sobre los orígenes de los kappas. Una posibilidad es que el mito apareciera a partir de la antigua tradición japonesa que consistía en introducir fetos que habían nacido muertos en pequeñas embarcaciones y lanzarlos a los ríos. Sobre el orígen del nombre, se cree que viene de la palabra capa, que introdujeron los portugueses en Japón. Como los kappa suelen llevar un caparazón a modo de capa para cubrirse las espalda, la palabra portuguesa-española fue japonesizada kappa y utilizada para nombrar a estos seres mitológicos.

Los kappas son bastante populares en los dibujos animados japoneses, en cuentos para niños, en la literatura tradicional etc. Antiguamente eran seres monstruosos, últimamente hay una tendencia a hacerlos más amigables.

En el manga Sanpei no Kappa de Shigeru Mizuki, el protagonista es un niño que se hace amigo de un kappa joven y gracioso, juntos vivirán aventuras juntos en una pequeña aldea japonesa. La forma del monstruo de la película Ring está inspirada también en el kappa.


El anime de Sanpei no kappa

En muchos videojuegos aparecen kappas. Por ejemplo en el Final Fantaxy VI, en el Guild Wars o incluso en el Super Mario donde los Koopas están claramente inspirados en el ser mitológico kappa. De hecho en el Super Mario World, en la primera isla del juego está la montaña kappa que tiene un lago con hierba alrededor que recuerda mucho a la forma de la cabeza de un kappa.


Fijaos que el lago de la montaña kappa tiene forma de cabeza de kappa.


Los míticos Koopas están basados en la mitología «kappa».

Para los nostálgicos, en las Tortugas Ninja hay capítulo en el que viajan en el tiempo al Japón feudal y se meten en un buen lio porque son confudidas por kappas.

Autopista elevada en construcción

Los que me lean desde hace tiempo sabrán que tengo cierta obsesión por las autopistas elevadas japonesas, que se extienden cientos de km por todo el país y forman una red impresionante en el área de Tokyo que en algunas ocasiones llegan hasta los cuatro niveles. Desde hace tiempo estoy siguiendo la construcción de una nueva autopista, sobre la avenida «Yamate-Doori» que atraviesa Shinjuku y Shibuya. Este fin de semana estuve haciendo unas fotos en el lugar donde se unirán «Yamate Doori» y «Koshuu Kaido» (En coche por Koshuu Kaido), fijaos que no cortan el tráfico mientras construyen simplemente trabajan «por arriba».

Yamate

Yamate
Conexión entre Koshuu Kaido y Yamate Doori

Yamate
Diagrama del futuro cruce entre Yamate Doori y Koshuu Kaido. Para los que me preguntaron donde está la central de Square-Enix, simplemente tenéis que ir a la estación de Hatsudai. Preguntad por la Opera de Tokyo en cualquier lugar y os indicarán como llegar a Hatsudai. Google maps.

Otras anotaciones sobre autopistas japonesas: