Piscina cubierta más grande del mundo

En Miyazaki está el «Ocean Dome», la piscina cubierta más grande del mundo. El complejo mide 300 metros de largo y 100 metros de ancho, y está situado a tan solo 500 metros de la playa. La temperatura dentro del pabellón se mantiene a 30 grados centígrados y el techo es azul cielo y tiene incluso «nubes». Una de las principales atracciones, es que hay una especie de volcán artificial cuya erupción genera olas en la piscina. La entrada cuesta unos 10.000 yenes.

Piscina

Piscina

Piscina

Buscando encontré esta curiosa foto de antes de la guerra, en la que se puede ver una piscina situada en Tokyo. Ya en aquella época tenían problemas de espacio en las piscinas.

Piscina
Foto de Oldtokyo.com

La piscina NO cubierta más grande del mundo está en Chile, aquí tenéis algunas fotos.

Normas en un baño público

Hace un tiempo expliqué la gran tradición que hay en Japón por los baños en agua muy caliente. ¡Les encanta! Quizás sea porque no tienen piscinas. En esta ocasión voy a comentar algunas de las «normas» que se suelen seguir en baños públicos, pero antes de nada un poco de vocabulario relacionado con esta tradición:

  • お風呂(ofuro): «baño» en general.
  • 銭湯(sentou): «baño» público. Suele haber un «sentou» en muchos barrios en la ciudad y están divididos en una gran bañera para mujeres y otra para hombres. En la película «Shin chan en busca de las bolas perdidas» sale un «sentou».
  • 温泉(onsen): «baño» de aguas termales, normalmente en zonas volcánicas.
  • 露天風呂(rotenburo): «baño» al aire libre.

Normalmente el agua en suele estar a entre 43 y 50 grados centígrados, a partir de los 45 grados cuesta bastante entrar (Aunque a los japoneses no parece que les cueste nada). En este cartel que fotografié en un «sentou» están explicadas en varios idiomas algunas de las normas más importantes a la hora de bañarse en un baño público japonés:

Ofuro
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Traduzo al español las normas del poster:

  • No entrar en la bañera con ropa interior or bañador.
  • No llevar la toalla dentro de la bañera.
  • Dúchate y bien antes de entrar en la bañera.
  • Lavar ropa no está permitido.
  • Sécate bien antes de salir.
  • No malgastes agua.

Todas estas normas me parecen muy bien. Pero otra de las normas, que no está escrita en este póster pero todo el mundo se la sabe, es que ¡no se puede entrar con chanclas! Es un claro ejemplo de regla estúpida. Me parece una guarrada, y es una de las causas por las que en verano en las farmacias/droguerías japonesas uno de los productos que más se vende son las pomadas para eliminar hongos de los pies como por ejemplo el pie de atleta conocido en Japón como 水虫=mizumushi= «bicho agua». Llevar chanclas en los baños públicos japoneses no creo que hiciera daño a nadie, pero las reglas estúpidas a veces son difíciles de cambiar.

iPod Drop

El «iPod Drop» es una especie de altavoz en el que metes el iPod dentro y queda protegido ante agentes exteriores potencialmente peligrosos como por ejemplo gotas de agua o granos de arena.

iPod Drop

iPod Drop

Otra forma de proteger el iPod es con iPod waterproof.

Tokyo Michelín

El otro día me comentaba mi padre que en Europa era noticia el récord de estrellas Michelín de Tokyo. Aquí no es tan noticia, porque nadie conoce la Guía Michelín, pero poco a poco parece que se ha extendido el rumor de que Tokyo está considerado por los «extranjeros» como la ciudad con los mejores restaurantes del mundo. Pero esto, los japoneses ya lo daban por hecho, nadie parece sorprendido ante el resultado.

Estuve viendo un programa de televisión en el que hablaban de las estrellas Michelín y explicaban en qué consistía el sistema de las estrellas a los japoneses en general. Los presentadores del programa comentaban que los inspectores sólo habían visitado 1.500 restaurantes de los 200.000~300.000 que se calcula hay en Tokyo (La ciudad con más restaurantes del mundo). Decían que si visitaran más restaurantes, Tokyo tendría muchas más estrellas. ¡Ahora mismo Tokyo tiene más estrellas que New York y París juntas! Alguno también comentaba que los inspectores franceses de Michelín tienen un paladar diferente y no son capaces de apreciar los sabores de la comida japonesa. Pero investigando un poco, parece ser que dos de los inspectores de Tokyo eran japoneses.

Superan todos los récords y aun no les parece bastante. Y es que los japoneses para la comida son de lo más «gourmets». En la televisión japonesa hay montones de programas en los que simplemente muestran a gente comiendo (No suelen explicar cómo hacer la comida) mientras hace comentarios sobre lo bueno o malo que está todo. Incluso hay programas que no tienen nada que ver con comida y de repente entran en un restaurante y ¡se ponen a comer! ¡Y te enseñan primeros planos de las caras de la gente mientras mastica! Que un restaurante haya salido en un programa de televisión es un signo de mucho prestigio. También hay montones de libros, guías y revistas sobre comida y restaurantes, algunos libros son tan detallados que su contenido se centra sólo en un pequeño barrio de alguna gran ciudad japonesa analizando cada uno de sus restaurantes.

En Tokyo he comido la mejor comida francesa, la mejor comida italiana, la mejor comida china e incluso la mejor comida española de toda mi vida. Os dejo algunas fotos de comida que he tomado yendo a restaurantes de Tokyo:

Restaurante Ebisu
Restaurante de comida francesa «Joel Robuchon» de tres estrellas Michelín en Tokyo.

Restaurante Ebisu

Restaurante Ebisu

Restaurante Ebisu

Restaurante Ebisu
Restaurante «Gonpachi», donde se rodaron algunas escenas de Kill Bill

Restaurante Ebisu

Restaurante Ebisu
El mercado del pescado de Tokyo, es el más grande del mundo y provee de pescado fresco a toda la ciudad

Para los interesados os recomiendo este excelente artículo de Guardian en el que un experto eexplica porqué lo de Tokyo era de esperar y explica también como la cocina japonesa está influenciando a todo el mundo. También hay muchas opiniones de chefs internacionales sobre la comida en Tokyo.

Para los que os gusten los rankings y vayáis a venir de viaje por Tokyo: aquí tenéis los restaurantes de 3 estrellas, los de 2 estrellas, y los de 1 estrella con mapas incluídos. La web ésta de los restaurantes está hecha por una de las empresas del holding en el que trabajo.