Un Geek en Japón
Tottori era la única de las 47 prefecturas de Japón sin ningún Starbucks. Han abierto el primero en la capital y se ha montado una cola larguísima para tener el honor de ser los que estrenen la primera cafetería de la multinacional estadounidense en su provincia.
Via Kotaku
Sergio Lorenzi me manda estas fotos de una máquina de bebidas que encontró en Nagoya con peces voladores enteros dentro de cada botella. En el cartel de la máquina pone que los peces voladores están hechos a la plancha y que es ideal para usar como caldo (dashi) para dar sabor a udon, nabe, oden o para cualquier receta a fuego lento.
Cada botella, además del pez volador también tiene dentro algas konbu 昆布, uno de los ingredientes fundamentales para conseguir extraer umami al cocinar.
Las de arriba a la izquierda solo tienen algas y son más baratas que la versión con pez volador incluido.
Anotaciones sobre máquinas expendedoras:
En los Family Mart venden ahora botellas de agua de 0,5 litros y de 2 litros, los dos tipos por 100 yenes. Ambos formatos son de la misma marca. ¿Cual creéis que vende más? ¿La de 2 litros o la de 0,5?
Anotaciones relacionadas:
La moda de dibujar sobre la se ha extendido por todo el mundo y ya existe incluso un World Latte Art Championship donde normalmente ganan japones@s. La técnica está evolucionando al 3D y también hay expertos que están empezando a añadir colores (ver video al final del post).
Anotaciones relacionadas:
Via Global Voices
La marca de té Oi Ocha fue lanzada por Itoen 伊藤園 en el año 1989. Hoy en día es una de las marcas de té embotelladas más conocidas de Japón y es la segunda bebida más vendida en Japón después de la Coca-cola (Normal, con azucar). El nombre de la marca viene de la expresión «¡Oi, ocha!» que se podría traducir como «¡Es la hora del té!» o «¡Hey, toca tomar el té!».
Esta otra botella es una variedad del Oi Ocha de sabor algo más fuerte y amargo, esta variedad es mi preferida.
En España podéis comprar Oi Cha por Internet desde aquí en Japonshop.
Más entradas sobre el té en Japón:
La provincia de Shizuoka es una de las mayores productoras de té, sobre todo de té verde (お茶). En la justo antes de la cosecha se pueden sacar fotos como esta:
El otro día estaban promocionando el té verde de Shizuoka en Odaiba. Tenían a una bailarina, música y nos dieron a probar distintos tipos de té verde.
